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更多供应商粤厨宝典·候镬篇
定价:¥58.00 作者:潘英俊编 出版社:岭南美术出版社 出版时间:2006-12-1 版次:页数:471字数: 印刷时间:2006-12-1开本:纸张:胶版纸 印次:ISBN:9787536234642包装:平装 粤厨技艺创美食天地;宝典文章承岭表精华。  百年以来,粤菜烹饪突飞猛进,传食在广州之美事,成岭南文化之奇葩。二三百年前,江浙一带有以《随园食单》为代表的烹饪...
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更多供应商《粤厨宝典--厨园篇》
定价:¥50.00 作者:潘英俊 著 出版社:岭南美术出版社 出版时间:2011-4-1 版次:1页数:465字数: 印刷时间:2011-4-1开本:20开纸张:胶版纸 印次:1ISBN:9787536244450包装:平装  粤厨技艺创美食天地;宝典文章承岭表精华。   内容推荐   《粤厨宝典》是以一大系列集独具特色的配方和制作,为酒楼食肆的厨师、配菜师以及广...
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更多供应商中华养生靓汤1000款
书   名: 中华养生靓汤1000款 价   格: 38.0元  书   号: 978-7-80653-933-0 编   辑: 方敏 作   者: 黄兆胜主编&nb...
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更多供应商美食江门 五邑饮食文化之旅
书   名: 美食江门五邑饮食文化之旅 价   格: 30.0元  书   号: 978-7-80766-283-9 编   辑: 蔡子凤 作   者: 江门市旅游局...
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更多供应商鲜香惹味广东菜——炆餸
书 名:鲜香惹味广东菜——炆餸 丛书名: 作 者:何美好 主 编: 书 号:978-7-5359-5717-7 开 本:32 页 数:96 字 数:70千字 出版日:2012-8-13 定 价:12.00元 内容简介    面对大都市快节奏、高...
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